صادرات کشمش از مزایای متعددی برخوردار است که هم برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان و هم برای اقتصاد کشور اهمیت دارد. در ادامه به مهمترین مزیتهای صادراتی کشمش اشاره میشود
1.ارزش افزوده بالا
کشمش یکی از محصولات فرآوریشده انگور است که نسبت به محصول خام (انگور تازه) ارزش افزوده بیشتری دارد. فرآیند خشککردن و بستهبندی آن باعث میشود که صادرکننده سود بیشتری کسب کند.
2.بازار جهانی گسترده
کشمش در سراسر جهان تقاضا دارد، به ویژه در کشورهای اروپایی، آمریکایی، آسیای میانه و حوزه خلیج فارس. به دلیل استفاده در صنایع غذایی، شیرینیپزی و مصرف مستقیم، همواره بازار فروش خوبی دارد.
3.ماندگاری بالا
کشمش نسبت به میوه تازه ماندگاری بالاتری دارد و همین موضوع باعث میشود حملونقل و صادرات آن آسانتر باشد و محدودیتهای کمتری از نظر زمان مصرف داشته باشد.
4.درآمدزایی ارزی
صادرات کشمش میتواند منبع خوبی برای ارزآوری کشور باشد. ایران یکی از تولیدکنندگان بزرگ انگور و کشمش است و صادرات آن به بهبود تراز تجاری کشور کمک میکند.
5.اشتغالزایی
صنعت کشمش از مراحل کاشت، برداشت، خشککردن، فرآوری و بستهبندی تا صادرات، افراد زیادی را مشغول به کار میکند و نقش مهمی در اشتغال مناطق روستایی دارد.
6.افزایش رقابت پذ یری
در صورت ارتقای کیفیت و بستهبندی، کشمش ایران میتواند با رقبای بزرگی مثل ترکیه و آمریکا رقابت کند. این مسئله باعث توسعه فناوری و نوآوری در این بخش نیز میشود.
7.سازگاری با اقلیم ایران